Das Team

Beni Blaser und Cora Blaser-Mühlemann

Beide sind in Port aufgewachsen, mit dem Seeland verbunden,
und in Lamboing (Plateau de Diesse) zu Hause.
 

                          Photograf:Joel Schweizer, www.joelschweizer.ch


History

1.  Barbecue-Service
1991  Gründung des eigenen Party-Service. Nach 10 Jahren Spezialisierung auf Barbecue mit dem Smoker-Anhänger (Barbecue-Mobil). Seit 2001 nehmen wir als Seeland Barbecue Team  an verschiedenen Grill und Barbecue-Meisterschaften teil und seit 2004 bieten wir Barbecuekurse an.

Wir sind Member der Swiss Barbecue Association




2.  Lama-Alpaka-und Esel-Trekking
2005  Gründung des Trekkingbetriebs
Schulreisen, Vereinsausflüge, Firmen-Events
Spezialprogramme Trekking und Barbecue
Lama-Camps für 9-12 jährige Kinder
Eigenes Massenlager (16 Plätze)                                

Mitglieder des Verein   Lama und Alpakahalter Schweiz




3.  Schafzucht (Fleischproduktion)
Zucht von Ouessantschafen (Zwergschafe)
Zucht von schwarzbraunen Bergschafen zur Fleischproduktion
Verkauf von frischem Lammfleisch

(Mitglied des Schweizerischen Schafzuchtverbandes,
Sektion Mont Tramelan)




4.  Räucherei
Wintermonate: Räuchern und Verkauf von Schaffleisch-Spezialitäten, Trockenfleisch und Trockenwürste